Předkrmy
Uzený losos na salátku 80 g
s koprovou aioli omáčkou 4, 7, 10
185 Kč
 

Hovězí carpaccio 80 g
s rukolou a sýrem Grana, domácí pečivo 1, 7
225 Kč

Plátky pečené červené řepy 80 g
s rukolovým salátkem, kozím sýrem, ořechy a parmazánovou tyčkou 1, 3, 7, 8
115 Kč

Polévky
Slepičí vývar 330 ml
s libečkem, domácími nudlemi a julienne zeleninou 1, 3, 9
55 Kč
 
Polévka dle denní nabídky 330 ml
Saláty
Míchaný salátek  130 g
s vinaigrette, balkánským sýrem a olivami 7, 8 
85 Kč
 
Caesar salát 250 g
s rozmarýnovými krutony a sýrem Grana 1, 3, 4
160 Kč
 
Caesar salát s kuřecím masem 150 g
s rozmarýnovými krutony a sýrem Grana 1, 3, 4, 10
210 Kč
 
Míchaný salát Frisee 250 g
se zastřeným vejcem, slaninou, krutony a hořčičnou zálivkou 1, 3, 4, 10
160 Kč
Bezmasá jídla
Grilovaná zelenina 200 g
se zapečeným kozím sýrem, uzenou solí a parmazánovou tyčkou 1, 3, 7
210 Kč
 
Čerstvé špagety 250 g
s pestem ze sušených rajčat, mozzarellou a rukolou  1, 3, 7, 9
210 Kč
Ryby
Kapří filet 180 g
na ratatouille zelenině s koprovým dipem
a konfitovaným česnekem  1, 4, 7
230 Kč
 
Steak z lososa 180 g
s domácími noky, baby špenátem a Choron omáčkou 1, 3, 4
290 Kč
 
Hlavní chody
Filírované kachní prsíčko 230 g
s kaštanovým pyré, švestkovou omáčkou
s portským vínem  7
320 Kč
 
Vepřová panenka pečená do růžova 200 g
na houbové omáčce s opékanými škubánky 1, 7, 9
280 Kč
 
Vepřové řízečky z panenky 180 g
s lyonskými pečenými brambory 1, 3, 7
250 Kč
 
Míchaný hovězí tatarák 130 g
z pravé svíčkové
s chlebem z grilu nebo topinkami  1, 3
290 Kč
 
Filírovaný hovězí flank steak 200 g
na grilované zelenině
a pepřovo koňakovou omáčkou 7, 9
290 Kč
 
Hovězí steak z pravé svíčkové 200/ 300 g
s lyonskými brambory, pepřovo-koňakovou omáčkou 9
450/ 650 Kč
 
Špalíček burger v naší bylinkové bulce 180 g
(100% hovězí maso, salátek, čedar, slanina, rajče,
karamelizovaná cibuka, česneková aioli)
s domácími belgickými hranolkami a česnekovou majonézou  1, 3, 7, 10
280 Kč
Dětská jídla
Slepičí vývar 150 ml
s libečkem, domácími nudlemi a julienne zeleninou 1, 3, 9
30 Kč
 
Přírodní kuřecí plátek na másle 100 g
s belgickými hranolkami
nebo vařenými brambory 7
120 Kč
 
Smažený vepřový řízek z panenky 100 g
s bramborovou kaší 1, 3, 7
120 Kč
 
Špagety  150 g
s rajčatovou omáčkou 1, 3, 7
85 Kč
 
Bramborové šišky 150 g
s mákem, cukrem a máslem
85 Kč
Dezerty
Císařský trhanec
s rozinkami v rumu, ořechy a hruškovým pyré 1, 3, 7, 8
115 Kč
 
Špalíček čoko dortík 
s malinovou omáčkou a vanilkovou omáčkou 1, 3
135 Kč
Snack k vínu a pivu
Výběr sýrů a uzenin 300 g
domácí pečivo  1, 3, 12
190 Kč
 
Domácí belgické hranolky 250 g
s česnekovo-bylinkovou aioli 3
65 Kč
 
Cibulové kroužky v pivním těstíčku 200 g
s bylinkovým dipem 1, 7
65 Kč
 
Dostali jste na něco chuť?

Zajistěte si u nás volné místo

Rezervovat
Kde nás najdete

HochŠpalíček, s.r.o.
Vltavské nábřeží 3, České Budějovice
+420 602 753 333
provoz@hochspalicek.cz

Zobrazit na mapě