120g Tatarák z pravé svíčkové, topinky česnek 215 Kč
120g Tatarák z lososa, kopr, limeta, opečený domácí toast 215 Kč
150g Carpaccio z dvou druhů řep, opečený domácí toast 185 Kč
100g Grilované krevetky na víně s česnekem, opečený domácí chléb 215 Kč
250ml Kulajda se zastřeným vejcem 105 Kč
250ml Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, maso, nudle 105 Kč
150g Italské šafránové rizoto s grilovaným candátem 369 Kč
150g Grilovaný losos na čočce Beluga s kořenovou zeleninou a řepovou espumou 379 Kč
200g Kuřecí steak s bazalkovou omáčkou, opečené brambory grenaille 329 Kč
150g Club sendvič s domácí krůtí šunkou (slanina, rajče, ledový salát, sázené vejce, majonéza), batátové hranolky, limetková majonéza 359 Kč
180g Domácí burger s hovězím mletým masem Chuck roll (cibulová majonéza, cibulové chatney, slanina, chedar, rajče, kyselá okurka, rukola, ledový salát), hranolky, salát Coleslaw 369 Kč
150g Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborové pyré 339 Kč
250g Steak z pravé svíčkové s višňovou omáčkou, opečené brambory grenaille 489 Kč
300g Steak z nízkého roštěnce s pepřovou omačkou, zeleninové hranolky 489 Kč
200g Smažený telecí řízek na sádle, vídeňský salát 369 Kč
250g Steak z vepřové krkovice s rozmarýnovou omáčkou, šťouchané brambory s opečenou slaninou a cibulkou 359 Kč
200g Filírovaná vepřová panenka na houbovém ragú, bramborové noky s červenou řepou 379 Kč
150g Domácí bramborové noky s kuřecím masem a chedarovou espumou 329 Kč
350g Špagety Aglio&Olio, chilly, česnek, olivový olej, parmezán 239 Kč
300g Císařský trhanec s ořechy, rozinkami a karamelovou omáčkou 195 Kč
450g Selský salát s grilovanou vepřovou panenkou, opečené brambory grenaile, slanina, sázené vejce 289 Kč
450 g Mix trhaných salátů s kozím sýrem, ředkvičky, červená cibule, hořčičná majonéza, opečený toast 299 Kč
400g Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsem 329 Kč
350g Salát Caesar se zastřeným vejcem 279 Kč
350g Mix trhaných salátů s pečenou červenou řepou, pošírovaná hruška, balsamicová redukce a pražené vlašské ořechy, opečený toast 269 Kč
100g Kuřecí stripsy s bramborovým pyré nebo hranolky 189 Kč
75g Grilovaný losos s bramborovým pyré nebo hranolky 199 Kč
200g Tomatové špagety s parmezánem 169 Kč
100g Pražené mandle se solí 135 Kč
Zajistěte si u nás volné místo
/Fotografie jídel jsou pouze ilustrativní/
HochŠpalíček, s.r.o.
Vltavské nábřeží 3, České Budějovice
+420 602 753 333
provoz@hochspalicek.cz