Předkrmy
Kapří hranolky v těstíčku 130 g
s křenovou aioli omáčkou 1, 4, 7
165 Kč
 
Husí paštika s hruškovým chutney  130 g
domácí pečivo 1, 3
145 Kč

Hovězí carpaccio 80 g
s rukolou a sýrem Grana, domácí pečivo 1, 7
225 Kč
 

Plátky pečené červené řepy 120 g
s kozím sýrem a balsamicem  7
115 Kč

Polévky
Slepičí vývar 330 ml
s libečkem, domácími nudlemi a julienne zeleninou 1, 3, 9
55 Kč
 
Kulajda  330 ml
se sušenými houbami a pošírovaným vejcem  1, 3, 7
55 Kč
 
Polévka dle denní nabídky 330 ml
Saláty
Míchaný salátek  130 g
s bazalkovým pestem, balkánským sýrem a olivami 7, 8 
115 Kč
 
Caesar salát 200 g
s rozmarýnovými krutony a sýrem Grana 1, 3, 4
180 Kč
 
Caesar salát s kuřecím masem 150 g
s rozmarýnovými krutony a sýrem Grana 1, 3, 4, 10
230 Kč
 
 
Kroupové rizoto  200 g
se sušenými houbami, pošírovaným vejcem a sýrem Grana 1, 3, 7
190 Kč
Bezmasá jídla
Grilovaná zelenina 200 g
se zapečeným kozím sýrem, uzenou solí 7
210 Kč
 
Čerstvé špagety 250 g
s pestem ze sušených rajčat, mozzarellou a rukolou  1, 3, 7, 9
210 Kč
Ryby
Kapří filet 180 g
na ratatouille zelenině s koprovým dipem
a konfitovaným česnekem  1, 4, 7
230 Kč
 
Steak z lososa 180 g
s domácími noky a špenátem, holandská omáčka 1, 3, 4, 7
290 Kč
 
Hlavní chody
Filírované kachní prsíčko 230 g
s kaštanovým pyré, švestkovou omáčkou
s portským vínem  7
290 Kč
 
Vepřová panenka pečená do růžova 200 g
na houbové omáčce s opékanými škubánky 1, 7, 9
280 Kč
 
Vepřové řízečky z panenky 180 g
s lyonskými pečenými brambory 1, 3, 7
250 Kč
 
Hovězí líčka po burgundsku 150 g
s bramborovou kaší a zeleninovým chipsem  9
240 Kč
 
Míchaný hovězí tatarák 130 g
z pravé svíčkové
s chlebem z grilu nebo topinkami  1, 3
290 Kč
 
Filírovaný hovězí flank steak 200 g
s restovanou růžičkovou kapustou, pepřovou omáčkou
a s grenaille brambory  7, 9, 12
290 Kč
 
Hovězí steak z pravé svíčkové 200/ 300 g
s lyonskými brambory, pepřovo-koňakovou omáčkou 9
450/ 650 Kč
 
Špalíček burger v naší bylinkové bulce 180 g
(100% hovězí maso, salátek, čedar, slanina, rajče,
karamelizovaná cibuka, česneková aioli)
s domácími belgickými hranolkami a česnekovou majonézou  1, 3, 7, 10
280 Kč
Dětská jídla
Slepičí vývar 150 ml
s libečkem, domácími nudlemi a julienne zeleninou 1, 3, 9
30 Kč
 
Kulajda  150 ml
se sušenými houbami 1, 3, 7
30 Kč
 

Přírodní kuřecí plátek na másle 100 g
s belgickými hranolkami
nebo vařenými brambory 7
120 Kč

 
Smažený vepřový řízek z panenky 100 g
s bramborovou kaší 1, 3, 7
120 Kč
 
Špagety  150 g
s rajčatovou omáčkou 1, 3, 7
85 Kč
 
Bramborové šišky 150 g
s mákem, cukrem a máslem
85 Kč
Dezerty
Císařský trhanec
s rozinkami v rumu, ořechy a hruškovým pyré 1, 3, 7, 8
115 Kč
 
Špalíček čoko dortík 
s malinovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou 1, 3
115 Kč
Snack k vínu a pivu
Výběr sýrů a uzenin 300 g
domácí pečivo  1, 3, 12
220 Kč
 
Špalíček pikantní nakládaný hermelín  120 g
1, 3, 7
185 Kč

Domácí belgické hranolky 250 g
s česnekovo-bylinkovou aioli 3
65 Kč

Olivy  200 g
v bylinkovo - citrusové marinádě  12
65 Kč

Cibulové kroužky v pivním těstíčku 200 g
s bylinkovým dipem 1, 7
65 Kč

Opékaný chléb  3 ks
s cizrnovou pomazánkou a římským kmínem  1, 3
65 Kč
 
Pražené mandličky 100 g
s hrubozrnou solí  8
85 Kč
Dostali jste na něco chuť?

Zajistěte si u nás volné místo

Rezervovat
Kde nás najdete

HochŠpalíček, s.r.o.
Vltavské nábřeží 3, České Budějovice
+420 602 753 333
provoz@hochspalicek.cz

Zobrazit na mapě